Mocha. Jedini i originalni od 1933. Po briljantnoj intuiciji Alfonsa Bialettija, Bialetti Moka je u gotovo stogodišnjoj povijesti osvojila mjesto u srcima i kuhinjama svih Talijana. Izvrstan primjer Art Décoa, Moka Express postao je ikona i simbol Made in Italy, prisutan u stalnoj kolekciji Milanskog trijenala i MoMA-e u New Yorku. Bialetti je tijekom godina usavršio svoj karakterističan dizajn, zadržavajući nepromijenjene funkcionalne i uporabne karakteristike Moke: osmerokutni aluminijski kotao, ekskluzivni ventil koji se može pregledati i lako čistiti, filter i kolektor u kojem se nalazi bit kave. ekstrakcija, crna, puna i topla.